グランカフェは有機栽培の最高品質のコーヒー豆(ブラジル産アラビカ種100％)を使用しています。グランカフェの収益金は、ブラジルで絶滅の危機に瀕している動物の保護活動に使われており、ラベルにはそれら６種類の動物（海がめ・オセロット・青色インコ・オニオオハシ・ピンクイルカ・ゴールデンライオンタマリン）が描かれています。
　日本の有機JAS、アメリカのUSDAをはじめ、世界規模での販売に対応できる認証を取得しています。