株式会社ハーメスでは「アメリカ」「フランス」「イタリア」「ブラジル」などからオーガニック(有機栽培)の食品を輸入し、 食品卸大手の旭食品株式会社を通じて全国の量販店などに販売しております。
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フランス ビタジャーミン社の商品
フランスのボルドーにあるビタジャーミン社は、オーガニック(有機)食品メーカーとして30年以上の歴史を持つ、乳児・幼児・一般有機食品の分野ではヨーロッパ中でも優れたブランドのひとつであり、1996年に100%有機原材料を使った育児粉乳を開発し、同年パリSIAL展示会において革新賞を受賞しました。
安全性の追求はもちろんのこと、栄養価値と美味しさという点を重要視した商品作りを行っており、自社工場はすべて職人的な技術の高さを持つ専任の社員スタッフで賄われております。
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イタリア アディ社の商品
「ADI」のはちみつは、イタリアの養蜂家アディによって1858年から生産されてきました。現在はイタリアの認定団体BioAgriCoopより「オーガニックはちみつ」としての認定を受けています。
アディ家は、いまでも蜂と共に南イタリアを花を追いかけて旅し、昔ながらの製法で採取される100%天然オーガニックはちみつの品質を守り続けています。
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イタリア フェリチェッティ社の商品
創業1908年のフェリチェッティ社は約100年のあいだ「ハンドメイド」にこだわりを持ち続ける北イタリアのパスタメーカーです。
トスカーナ地方等の有機栽培デュラム小麦粉を原料に、厳しく管理された工場にてじっくりと時間と手間をかけて仕上げています。
そのナチュラルなゴールデンイエローカラーのパスタはしっかりとしたコシと豊かな太陽の香りを持つイタリアンパスタの傑作です。
| 「ノーブルハウス」ブランド商品
有機ポテト製品製造では評価が高いアメリカの「ラム・ウェストン社」に、冷凍野菜ではその優れた管理能力で評判のアメリカの「オーガニック・イングリディエンツ社」に、オリジナルブランド「ノーブルハウス」商品を製造委託しております。
また、有機ブルーベリーはカナダのワイルド(自然)種を、有機ストロベリーは北米で厳格な管理の下生産された原料を輸入し、弊社指定の国内の有機認証工場で袋詰めしております。
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ブラジル 「グラン・カフェ」インスタントコーヒー
グランカフェは有機栽培の最高品質のコーヒー豆(ブラジル産アラビカ種100%)を使用しています。グランカフェの収益金は、ブラジルで絶滅の危機に瀕している動物の保護活動に使われており、ラベルにはそれら6種類の動物(海がめ・オセロット・青色インコ・オニオオハシ・ピンクイルカ・ゴールデンライオンタマリン)が描かれています。
日本の有機JAS、アメリカのUSDAをはじめ、世界規模での販売に対応できる認証を取得しています。
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テラ・デ・サンジョルジオ
北イタリアピアチェンツァの200haの自社農園で、有機栽培の中でも特殊なバイオダイナミック農業(月の満ち欠けを指標とした農業)により栽培された完熟トマトを自社工場で加工しました。丹念な選別と伝統的な製法により、香辛料や保存料・防腐剤といった添加物を使用することなく、北イタリアの本物の味を作り出しています。
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